グルメなお父さんへ
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グルメなお父さんへ

¥5,250 税込

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「いつもありがとう」の気持ちを込めて、グルメなお父さんへ。ワインはもちろん、ビールや、ウィスキー、日本酒など、色々なお酒に合うようセレクトしています。晩酌時にチーズをつまんだ時、塩味が穏やかなもの、温めても美味しいコンテなど、今人気のLBJジャムを詰め合わせたギフトセットです。テーブルチーズとして、コンテはトーストにして朝食に。ご家族みなさんで楽しんで頂けるギフトセットです。 ①シメイ・ア・ラ・ルージュ ベルギー 牛乳製 セミハード 70g シメイ修道院で生まれ、現在は地元の農場と共同で開設した協同組合で生産・管理されています。良質の牛乳にホップ液を加えて製造した後、シメイビールで洗って仕上げています。そのため、ビールのビターな風味が生地に加わり、ほろ苦さがクセになります。 ②コンテ・ド・モンターニュ12ヶ月以上熟成 70g 仏 ハードタイプ フランスAOPの中では最も生産量の多いコンテ、子供から大人まで幅広く愛されています。標高1100メートルのカーブで熟成されたコンテは熟成ごとに味わい、アロマが異なり、またテロワールが見事に表現されているので、ワインと相性を探るのも楽しいチーズです。比較的若いコンテですが、ナッティーな香り、ふわっと乳製品の香りが漂う、心地よいコンテです。 ③アイリッシュポーター アイルランド 牛乳製 70g アイルランドを代表する黒ビール(ポーター)が生地に練りこまれ、ロースト香豊かに仕上がっています。キューブ状にカットして口内に香りを充満させて味わってください。 ④LBJ(ロンドン・ボローオブジャム)グリーンゲージプラムとフェンネルポーレンのジャム220g 週末の2日間だけオープンするジャム専門店「London Brough of Jam」は、季節のジャムを求めて毎週沢山の人が訪れます。オーナーであるリリーさんのつくるジャムは1種のフルーツに1つのスパイスという、ストレートな製法で、素材使いも魅力のひとつです。 フェンネルポーレンはフェンネルの花粉を使った希少なスパイスで、甘く清涼感のある香りが特徴。そこにプラムのほんのりスパイシーな味わいが加わった洗練されたプラムジャムです。 ※LBJジャムはフルーツの含有量が高く、ペクチン等の添加物は一切加えていません ⑥ビスコッティ 4本 イタリアの代表的な焼き菓子であるビスコッティは、コーヒーに浸して、そのままおやつにも、朝食にも楽しめます。 ビスコッティは「オステリア・ラディーチ」 中村陽一シェフに作っていただいています。http://osteria-radici.com/ ※小麦・卵使用 原材料 薄力粉 アーモンド グラニュー糖 バター スキムミルク ベーキングパウダー delivery:ご入金確認後3日以内