アンシャンテ
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アンシャンテ

¥3,895 税込

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「アンシャンテ」パンドエピス付 総重量 約290g ナチュラルチーズがはじめての方やチーズ好きの方でも気軽に楽しめるセットです。   商品内容 ①ガレ・ド・ラ・ロワール 70g  ソフトタイプ フランス ロワール地方 牛乳製 とろっとクリーミーなソフトタイプで食べやすさで人気があります。胡椒をひいて添えると、乳の香りが洗練された印象に。パリパリとした薄いクラッカーを添えて。食感のコントラストを楽しんで。 ②コンテ・ド・モンターニ8ヶ月熟成 80g ハードタイプ、フランス フランシュコンテ地方 牛乳製 ジュラ山脈の豊かな自然の中で職人さんが手作りしているコンテです。8か月の若いコンテからは、溶かしたバターの香り、ほんのり栗のような味わい。また柑橘の香りも持ち合わせておりフルーティという表現もされます。キューブ状にカットして、口内で香りを楽しむのも乙です。また、しっとり水分を保った若いコンテは温めるとフワフワのラクレットのようにもなります。温めたところをパンにのせて熱々を頬張るのも幸せです。 ③ファン・ブリヤー オレンジリキュール  仏 イル・ド・フランス  白カビタイプ 牛乳製  70g マスカルポーネにグランマルニエ(コニャックにオレンジの蒸留エキスを加えて樽熟成したお酒)を合わせたクリームを白カビチーズに挟み込み熟成させる、お洒落なチーズです。リキュールの香りをもつ華やかさが見事にマッチし、よくなじんでいます。 // おいしい食べ方 // パン・ド・エピスと一緒に 薄い生地のクラッカーにのせて 食感のコントラストを楽しんで ④パン・ド・エピス(はちみつとスパイスのパン)50g 養蜂家の作るパンドエピスです。しっとりとした仕上がりになります。 ※入荷状況によってチーズの内容が変わる事もありますがその際はご連絡を致します。 ※到着日の指定は備考欄にお願いします。 ※お熨斗◎ ※外観の包みはグレーが無くなり次第、マスタード色になります ※男性への贈りもの等、包装紙のお色は(グレー、カーキ、ベージュ等のご用意がございます)お気軽にお申し付けください。