Mozzarella di Bufala Campana (モッツァレッラ ディ ブーファラ カンパーナ)
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Mozzarella di Bufala Campana (モッツァレッラ ディ ブーファラ カンパーナ)

¥2,754 税込

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◎水牛乳  ◎パスタフィラータタイプ(フレッシュタイプ)40g×8個 ◎イタリア カンパーニャ州 ポンティコルボ社 水牛乳100%を使いカンパーニャ州の指定地域で製造されている、ジュ―シーなモッツアレッラチーズです。通常よく見かけるのは250g前後の大きな丸形ですが、こちらは1個40gの小粒タイプで、1袋7~8個入りです。ナイフで切る必要がなく、必要な分だけ皿に取り分けられるのも魅力です。(残った場合、袋の中の水は捨てず、水につけた状態で冷蔵庫で保管すればOK) また人数が多いときは、ガラスのボウルに袋の水ごと入れて、それぞれがスプーンですくい、自分のお皿の上で生ハムやアンチョビ、トマト、バジルなどをカスタマイズしてラフに楽しむのも、リラックスできておススメです。(7~8人で1袋) これから蒸し暑くなると、ツルっと、のど越しの良いモッツァレラが益々、美味しくなる季節です。 ◎美味し食べ方 ・モッツァレラ、バジル、ミニトマトを串刺しに(ピンチョス風に) ・ガラスのボウルに浮かべて 一緒にトマトも浮かべて ・アンチョビとオリーブオイルでシンプルに ・サラダの上にちぎってラフに楽しんで ※お召し上がりの日(お決まりの方)、配達指定日を必ず明記してください。