可愛くて美味しいもの
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可愛くて美味しいもの

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イーストロンドン発のアルチザンジャムブランド、“London Borough of Jam (ロンドン・ボロー・オブ・ジャム)”より「レモンとバニラのマーマレードと、仏の白カビチーズ「フージェル」のセットです。注ぎたてのミルクのような乳製品の良い香りが漂い、かぐわしい香りが食欲をそそります。マーマレードを少し添えると、柑橘の風味が良いアクセントに。すっきりとした白ワインとも相性抜群です。ちょっとしたお礼やグルメな友人へ。お洒落で洗練された組み合わせです。 ①フージェル 牛乳製 フランス イルドフランス 白カビタイプ 上品で繊細、かぐわしい乳製品の香り、藁、シャンピニオンの香り等、奥行きある味わい。 クリーミーな歯ざわりは丁度食べごろです。ほんのりシダの葉が品よく香ります。ミルキーで繊細な白カビチーズです。  // おいしい食べ方 // フルボディの赤ワインと (ワインに厚みが出て乳製品の心地よい余韻が続きます) ガレットと一緒に ジャムを添えると素敵なデザートに。 ②LBJレモンとバニラのマーマレード イギリス  ごろっと入ったレモンの皮のほろ苦さと、サヤごと刻んだバニラビーンズの甘い香りが加わった、贅沢な味のマーマレードです。 // おいしい食べ方 // しっかり焼いたトーストにたっぷりのせて 若い熟成のコンテと (コンテのテクスチャーにレモンとバニラの香りが加わり、ホワイトチョコレートのような新たな味わいを引き出します) 原材料:レモン、砂糖、レモン果汁、バニラビーンズ、塩 ③いちじく入りパンドエピス 40g 仏  養蜂家のつくるパンドエピスです。蜂蜜が40%に抑えてある為、蜂蜜自体の風味は穏やかです。 いちじくの凝縮した甘味が活かされた、素朴な仕上がりです。そのまま焼き菓子のように、紅茶やハーブティとも楽しめる優しい味が人気です。時折、種のプチプチっとした歯ざわりも楽しめます。 ※ご注文から5日以内に出荷 ※到着日の指定は備考欄にお願いします。 ※お熨斗◎ ※紙袋の有無は備考欄へお願いします。 ※チーズの保存用紙付