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「ブラッティーナ Burratina」100g 2人用 プーリア州
種類別 ナチュラルチーズ
原材料名 生乳 クリーム(乳製品)食塩 PH調整剤
賞味期限 到着後4~6日
原産国 イタリア(プーリア)
保存方法 4℃以下で保存
通常出回っているブラータの小型版で100gと食べやすいサイズです。モッツァレッラの生地の中に刻んだカードとクリームをまぜあわせたものが詰まってます。 ナイフを入れると中からクリーミーな生地が現れ、ミルクの芳醇な味わいがやみつきになります。
子供が小さかったり、忙しくてなかなか外食に行けない時など、ちょっとした手土産に。
【美味しい食べ方】
・アンチョビ、オリーブオイルと(赤ワインとよく合います)
・トマト、オレガノ、オリーブオイルと(すっきり系の白、泡モノと)
(生乳の新鮮なクリームの味わいが、山椒の爽やかな香りとよく合います)
※ギフト包装の際は備考欄へ明記してください