冬から初春に向けてはシェーブルの出産シーズン、赤ちゃん山羊のために栄養たっぷりのミルクを出してくれるお母さん山羊。そのミルクのおすそ分けを頂くのが春のシェーブルの楽しみでもあります。初めての方もぜひお試し頂けますと幸いです。 Ｒｏｃａｍａｄｏｕｒ（ロカマドゥール） 南仏の小さなシェ―ヴルを入荷予定です。 ３５ｇの手のひらサイズ、木箱に入って何とも可愛らしいチーズです。シェ―ヴルの初心者でも食べやすくクリーミーでバターのよう。種子やごまのついたパンにたっぷりのせて、大きな口でパクっと食べるのがおすすめです。 ロカマドゥール　 山羊乳製　（無殺菌乳）ミディーピレネー圏産　35ｇ　ＡＯＰ 南西フランスの聖地「ロカマドゥール」の名を冠した一口大のシェーブル。酸味はほとんどなく、クリーミーな舌触りでファーストシェーブルとしてもおすすめ。 おすすめの食べ方 ・クルミ、ごまや種子のついたパンに合わせて