コンテ・ド・モンターニュ8か月熟成
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コンテ・ド・モンターニュ8か月熟成

¥1,080 税込

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温めてトロっとしたところを、カリカリに焼いたパンにのせる、 一度覚えるとやみつきになるコンテ。塩気も穏やかなので、キューブ状にカットしてほうじ茶のお供にお子様のおやつにもおすすめ。常備しておけばいつでも気軽に楽しめるのがコンテです。 ◆コンテ・ド・モンターニ8ヶ月熟成 80 g  マルセルプティット社 ハードタイプ、仏 フランシュコンテ地方 牛乳製 ジュラ山脈の豊かな自然の中で職人さんが手作りしているコンテです。8か月の若いコンテからは、溶かしたバターの香り、ほんのり栗のような味わい。また柑橘の香りも持ち合わせておりフルーティという表現もされます。キューブ状にカットして、口内で香りを楽しむのも乙です。また、しっとり水分を保った若いコンテは温めるとフワフワのラクレットのようにもなります。温めたところをパンにのせて熱々を頬張るのも幸せです。