Brin du Maquis ブラン デュ マキ1/4
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Brin du Maquis ブラン デュ マキ1/4

¥1,080 税込

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お花型の経木箱に入り、赤い唐辛子でデコレーションされた、なんとも可愛らしいコルシカ産「ブラン デュ マキ」が入荷しました。外側は(ローズマリー、バジル、マジョラム、タイム)などのハーブがぎっしりです。中の生地は弾力があり今はまだ柔らかい状態ですが、ハーブの香りが移り、塩気具合も抜群、すぐに召し上がって頂いても十分な美味しさです。 表面のハーブにブルーグレーのカビが生え始め、ハーブが乾いた頃が食べごろと言われていますが、お召し上がりのタイミングはお好みで。 【保存方法】 ①ラップに包んで冷蔵庫へ。柔らかいテクスチャーになります。 ②専用の保存用紙に包んでやや乾かし気味に保管、引き締まった生地がお好きな方におすすめ。 ※ハーブも一緒にお召し上がり頂けます。(カビが生えた部分は取り去ってください) Brin du Maquis ブラン デュ マキ  1/4カット 60~70g セミハードタイプ 羊乳製 フランス コルス圏・オートコルス県産 使用されているハーブ ・セイボリー(サリエット) ・ローズマリー ・バジル ・マジョラム ・タイム ・唐辛子 ・ジュニパーベリー おすすめの召し上がり方 自然派ワインと イチジクのジャムを添えて 温めたパンと(ごまや種子のついたパン)ハーブの香りが一層広がります