London Borough of Jam レモンとバニラのマーマレード
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London Borough of Jam レモンとバニラのマーマレード

¥1,944 税込

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London Borough of Jam レモンとバニラのマーマレード フルーツとスパイスの絶妙なバランスが魅力のロンドンボローオブジャム。レモンとバニラのマーマレードは、ピールのほろ苦さと酸味、バニラの甘い香りが絶妙にマッチしており、チーズとの相性もばっちりです。甘さも程よく、乳製品と合わせると口内がさっぱりし、爽やかに楽しめて重宝しています。また、フロマージュブランのようなフレッシュなチーズから、ハード系のコンテまで幅広く合わせる事が出来ます。 ジャムは少し添える事で、野暮ったさのあるチーズがぐっと洗練された味わいになったり、強いチーズが和らいだり、必ずしもワインやお酒でなくても、ほんの少し果実味が加わる事で両者が引き立つ大切な存在となっています。 相性の良いチーズ コンテ・・・レモンピールがアクセントとなり乳臭さを消し、バニラの香りが加わる事で、ホワイトチョコレートのような新たなフレーバーが生まれます。 フロマージュブラン ・・・爽やかなフロマージュブランと合わせる事で、乳製品のフレッシュな香りが立ち、レモンのきゅっと締まった酸味と苦味が全体を引き締めてくれます。バニラが香る洗練された一皿に。 ケソ テティージャ・・・スペインのセミハード、塩味が穏やかでジャムを添えるとチーズのデザートのように楽しめます。 内容量:220g 保存方法:開封後要冷蔵(10℃以下) 製造国:イギリス