モッツァレラ ディ ヴァッカ
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モッツァレラ ディ ヴァッカ

¥811 税込

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イタリア カンパーニャ 牛乳製 モッツァレラチーズ  100g ラフな牛の絵柄が何とも愛らしい、チーニョ社のモッツアレラチーズです。 チーニョ社のモッツァレラは品質が常に一定していること、弾力、いつ食べても優しいミルクの風味をしっかり感じる事が出来ます。 いつ食べても美味しい、はチーズにとっては時に困難な要求となる事もありますが、フレッシュチーズの秘訣でもある、ミルクの集乳の範囲が徹底して守られている事(新鮮なミルクである)など、チーニョ社こだわりが、このフレッシュ感と上品な甘みに活かされているのだと感じます。 暑さで食欲がない、でもお酒は飲みたい。そんな時ご家庭でも手軽に栄養が取れて、ちょっとホッとするチーズ、そんな存在になってくれたら嬉しいです。 猛暑が予想される今夏おすすめの食べ方は、よく冷やしたモッツアレラチーズをスライス、アンチョビ+オリーブオイルで。 ルッコラのサラダを添えればパンチの効いた一皿が出来ます。キンキンのホワイトビールと最高の組み合わせです。 //美味しい食べ方// ピザトーストに バジル、トマトでカプレーゼに。優しいミルクの甘味が引き立ちます。