London Borough of Jam ダムソンプラムとブラックペッパーのジャム
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London Borough of Jam ダムソンプラムとブラックペッパーのジャム

¥1,944 税込

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London Borough of Jam ダムソンプラムとブラックペッパーのジャム フルーツとスパイスの絶妙なバランスが魅力のロンドンボローオブジャム。ダムソンプラムの濃厚な果実味にペッパーがアクセント、チーズに添えると彩鮮やかな一皿に仕上がります。 フロマージュブランなどのマイルドなチーズに香りを付けたり、熟成の進んだウォッシュチーズなど個性的なチーズの強さを和らげたり、比較的プラムのジャムはどんなチーズにも合います。 ジャムは少し添える事で、野暮ったさのあるチーズがぐっと洗練された味わいになったり、強いチーズが和らいだり、必ずしもワインやお酒でなくても、ほんの少し果実味が加わる事で両者が引き立つ大切な存在となっています。 相性の良いチーズ ◆アルディ・ガスナ・ピマンデスプレット 唐辛子の入ったスパイシーな羊乳チーズに、ジャムのスパイシーな香りがよく調和します ◆カマンベール パストリゼ シンプルな味わいに彩りと、チーズの味を高めてくれる存在になります ◆フレッシュなシェーブル 内容量:220g 保存方法:開封後要冷蔵(10℃以下) 製造国:イギリス