福岡、糸島にある菓子工房Ariettaのお菓子とチーズのセットです。植物性の素材のみを使用したお菓子は、体に優しくしみじみ美味しい。一度食べるとその奥深い味わいに魅了されます。前回好評に続き第２弾企画です。 【焼き菓子 2種】　賞味期限　2023/2/6 ① 菓子工房 Arietta/玄米粉クッキー ココナッツ×１ 有機ココナッツの甘い香りに、ザクザクした食感が心地よいクッキー。 止まらない美味しさ！です。 ②菓子工房 Arietta/イチジク＆アーモンドフロランタン×１ いちじくの甘さとアーモンドの香ばしさが、しっかり存在する食感も素晴らしいフロランタンです。紅茶にもよく合います。 【チーズ2種】 ③グリュイエール・ダルパージュ　50g グリュイエールはスイスを代表するハードチーズの一つですが、こちらは※「アルパージュ」が付いたグリュイエールです。「アルパージュ」とは夏の間、高地放牧された牛のミルクからつくられたチーズの事を指します。飼料の70%が牧草であることや、ミルクの集乳範囲が10km以内などグリュイエール・ダルパージュには上乗せ規格があるため、毎年入るのは秋口、貴重なグリュイエールです。 高山の植物を食んだ牛のミルクは、コク、旨味がしっかり現れ土地の味が生きています。 ④ガレ・ド・ラ・ロワール 　１個 70g ロワール川の下流アンジュ地方のチーズで「ガレ」とは小石の意味。河岸の小石のイメージを形にしたチーズです。水で洗って熟成させているため、香りがやさしくミルキーでやさしい味わいです。クラッカーやドライフルーツのパンとよく合います。　　 ：：：菓子工房Arietta：：： レストランなどで10年お菓子作りの経験を積み、行き着いた今のスタイル。多比良 亞希さんは、糸島市二丈のアトリエにてお菓子を作られています。自然豊かな糸島で、生産者を訪ね歩き選び抜かれた素材は食べてこそ、実感できる美味しさがあります。植物性の素材のみを使用したお菓子は、どれも風味豊か、ガリガリ、ザクザク、口の中で弾む音もぜひお楽しみください。 チーズの説明書　美味しい食べ方付き ※お熨斗可 ◆複数箇所に配送が必要な方(配送先が２件以上の方）はお届け箇所毎に オーダーしていただくようお願いします。 ◆お届け先（直送先）には金額の分かるもの（納品書、領収書等）入りませんのでご安心ください ◆チーズは入荷状況により変更になる場合もあります