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STILTON

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イギリスを代表するブルーチーズ「スティルトン」久しぶりの入荷です。 今回のロットはカビの入りも綺麗で表面のひび割れも少なく良い状態です。 青かび部分は、普段に比べややピリッとしますが、ねっとりした食感はスティルトンらしく口内でゆっくり溶けていきます。 ロックフォールなどとは異なる水分値のため、取り扱いも気楽なブルーチーズ。紅茶やビスケットを添えても楽しんでもおすすめです。 甘口のワインを飲まれる方や、ブルーチーズがお好きな方へ。 原産国 イギリス 原産地 ノッティンガムシャー 乳種:牛乳  80g