ブリア サヴァラン　フレ　　70g前後 仏　ブルゴーニュ　ヨンヌ県 1930年パリのチーズ商「アンリ・アンドルゥエ氏」によって命名されたこのチーズ。元々500g規格の大きなサイズで販売してるため、普段小売しているのはあまり見かけないかもしれません。爽やかな酸味と、とろけるような、なめらかな口当たりはうっとりする美味しさです。 ジャムを添えると、チーズケーキのようにも楽しめます。 紅茶やハーブティーに合わせてお茶時間に。 シャンパンやスパークリングワインにも合わせても口溶けよく楽しめます。