スイス　ハードタイプ　牛乳製. 80g トムとジェリーでお馴染みの穴あきチーズ「エメンタール」 熱を加えるとビヨーンと伸びて、フォンデュには欠かせないチーズでもあります。塩気も優しくテーブルチーズとしても食べ疲れせず楽しめます。 ホットサンドやハムと合わせてサンドウィッチにもおすすめです。チーズフォンデュにする時は、グリュイエールと合わせるとコクがでます。