Bérardは1892年フランスのプロヴァンスで創業した木製品専門のキッチンツールメーカーです。 地中海沿岸の木材を使用し、木の自然な風合い、美しさを活かすため化学的な処理は行わず職人さんによりハンドメイドで作られています。 こちらは、チーズ用に開発されたスパチュラです。 ラクレット用のヘラもありますが木製は珍しいですね。触れた感触もよく、サイズ感も良いので普段の調理にも使えるアイテムです。 温野菜の上からチーズをかける際も、テフロンのフライパンの予熱で溶けます。蓋をして様子を見ながらトロリとしたら、ヘラを使ってお皿にスライドしてお野菜と共にたっぷり召し上がって頂くのもおすすめです。 ヘラにチーズは付きますが、すぐに剥がれて洗う際も問題ありませんでした。 グレーのシックなBOX入でギフトにも最適です。 スパチュラ 13cm オリーブ木製 アルバニア産 美味しい食べ方 写真のチーズはコンテ８M 約50gです。 小皿にのせて電子レンジで10秒ずつ（ウェイトにより調整してみてください）合計20秒程でふわっと全体が温まり、パンにスライドできます。熱々のチーズをパンにのせてぜひ頬張ってみてください。