通常出回っているブラータの小型版100gです。
近年冷凍のブラータなどスーパーでも見かけるようになりましたが、こちらは空輸によるフレッシュなブラータの為、パサつきがなく歯触り、食感、味わいの差は歴然です。
モッツァレッラの生地の中に刻んだカードとクリームをまぜあわせたものが詰まってます。 ナイフを入れると中からクリーミーな生地が現れ、ミルクの芳醇な味わいがやみつきになります。
小さなお子様がいるご家庭や、忙しくてなかなか外食に行けない時など、ぐっと気分の上がる一品になります。また手土産としても喜ばれるサイズ感も人気です。
【美味しい食べ方】
・アンチョビ、オリーブオイルと(赤ワインとよく合います)
・トマト、オレガノ、オリーブオイルと(すっきり系の白、泡モノと))
※ギフト包装の際は備考欄へ明記してください
「プーリア産 ブラータ」100g 2人用
種類別 ナチュラルチーズ
原材料名 生乳 クリーム(乳製品)食塩 PH調整剤
原産国 イタリア(プーリア)
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