貴重な夏製造のボーフォールが入荷しました！ ボーフォール　生乳　仏　ハードタイプ　　サヴォワ地方　　牛乳製 80g 同じサヴォワで製造される「コンテ」とはまた味わいが異なり、ボーフォールはよりパワフルな味わいです。高山の植物を食んだ牛のミルクは、栄養価も高く味わいも格別です。黄色味を帯びた生地の色、しっとりと程よい水分値、完熟したフルーツのようなアロマ、キャラメルなど豊かな風味が感じられます。 　//　おいしい食べ方　// プロシュートを巻いて いちごのジャムを添えて