チョコレートと季節のチーズ3種、パンデピスが入った、計5品のギフトセットです。ホームパーティのおもたせや、お世話になった方への御礼にも。先様がゆっくりと召し上がって頂けるよう、お日持ちと、状態変化が緩やかで人気のチーズをセレクトしています。(ボックス付)
注文後1週間ほどでお手配いたします。
賞味期限 2週間
種類別名 ナチュラルチーズ、原材料:生乳、食塩
保存方法 要冷蔵8度以下
チーズの説明書付き
①コンテ・ド・モンターニュ18ヶ月以上熟成 フランス 60g
フランスを代表するハードチーズ、コンテの長期熟成タイプになります。若いコンテに比べると、カカオや、ナッツ、スパイスなど複雑な風味が感じられ、食べ応えがあります。若いコンテとの食べ比べも楽しいです
②ゴーダ3年熟成 オランダ 65g
キャラメルやお味噌の様なコクがあり、アミノ酸の熟成がしっかり見られます。口に入れると、ジャリジャリと音も楽しめます。薄くスライスしたり、キューブ状にカットして、焼酎に合わせても美味しい
③栗の葉包みのチーズ イタリア 65g
栗の葉で包まれた北イタリアのチーズです。栗の葉の香りが移り濃厚なコクと、見事な余韻があります。蜂蜜を少し垂らすことで、がらりと表情が変わりマロングラッセの様に。
④パンデピス 50g
蜂蜜とスパイスのパンです。
栗の葉包みのチーズの付け合わせに。キューブ状にカットしてバニラのアイスクリームに混ぜても美味しい
⑤ボエッラ&ソッリィーズィ社 ピスタチオ 21粒 (写真6枚目)
トリノで人気のチョコレートショップBOELLA&SORRISI社より
人気のルビーチョコが入りました。カカオ配合のバランスが見事で、口の中で溶けていくチョコレートの風味は、幸せを感じます。あと口はフルーティーな余韻が続きます。
※ギフトボックスに入れてお届けします。男性向けのギフトは包装紙のお色希望をお申し付けください。
チーズは、一部変更の希望もお受けできます。お気軽にご相談ください。