sundayfromage -ナチュラルチーズのギフト　サンデーフロマージュ-

ほんの少し、ジャムを添える事で表情をかえるフロマージュ。
少し強いなと思うチーズでも、ジャム一つで塩味や風味が穏やかになったり、時にはお菓子のように、また苦手な風味を中和してくれたり、ジャムは本来乳製品のために作られたもの、と言うのも納得です。
これからジャムとの相性を見つけ、（もしかするとオリジナルのタルトなどもご用意できるかも）少しずつ商品を増やしていきたいと思います。いつも拙い文章と写真ですが、これは是非食べて頂きたい、が皆様に伝わりますように。