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ROVE DE PROVENCE  ロヴ ド プロヴァンス入荷しました

「ロヴ ド プロヴァンス」が入荷しました。
ローズマリーやハーブをたっぷり食べて育ったローヴ種(山羊の品種)のミルクは、ほんのりハーブの香りが移り、それがチーズに移行しています。

南仏の春のシェーブルとして、ファンにとってはたまらないチーズ。

シェーブルのミルクの成分は、キメ細く、口溶けが良いのが特徴、爽やかに楽しんで頂けます。また、くせがなく、初心者にもおすすめのシェーブルです。

ロゼと一緒に屋外で、お気に入りのカゴにナイフとチーズを持って芝生の上で・・そんな妄想がとまらなくなる、可愛いチーズです。

蒸し暑くなる前、状態の安定しているこの時期にぜひ味わって頂きたいシェーブルです。