sundayfromage

冬のチーズといえば「ラクレット」専用の道具を使ってチーズを炙って食べる歴史あるチーズ料理です。寒い時こそ熱々、ホワホワのチーズとパン、付け合わせのお野菜を楽しみたいと思います。またお腹に優しく、軽やかに楽しむラクレットのコツをお伝えします。

今回産地違いのラクレット２種を贅沢に。スイスで生まれたラクレットは、アルプス山脈を挟んだ東側と西側で、同様に食べられている古い歴史あるチーズです。また、スイスチーズに関連する道具も紹介します。削って試食もします。初めての方もぜひお手に取って、触って楽しんで頂けると嬉しいです。ご参加お待ちしております。

🔸日時11:00~12:30 （70分）

①2月8日（木）🈵
②2月9日（金）🈵　
③2月14日（水）🈵

🔸各回　４名

🔸会費　7,500円（税込）グラスワインor ノンアルコール

🔸場所：Sundayfromage アトリエ（港区　白金高輪駅徒歩2分）

🔸お申し込み方法　

下記アドレスまでメールにてお申し込みお願いします。
件名蘭に「お名前/ご希望のお日にち」を記入、メールの本文には以下をお願いします。
メールアドレス：　[email protected]
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お申し込みをされた方へ
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