Manigodine マニゴディーン
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Manigodine マニゴディーン

¥1,180 税込

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8月いっぱいのご案内です (なくなり次第終了) マニゴディーン ウォッシュタイプ 牛乳製 フランス(ローヌアルプ圏)80g サヴォワ地方 マニゴに本社を構える熟成業者「パカール社」のオリジナルチーズです。今夏も素晴らしく良い状態です。 側面には、ぐるっとエピセア(樅の木の一種)が巻かれ、一玉1.6KG弱、ずっしりとした重さがあります。 切るとカスタードクリームのような艶のある生地が現われ、とろりとした食感、エピセアがほんのり香る優しい味わいです。一見、ケーキのような見た目と、趣のある美しい佇まいに、思わず嬉しくなります。 少しジャムを添えても美味しく、果実味が加わり華やかに楽しめます。