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9月初旬再販いたします。
マニゴディーン ウォッシュタイプ 牛乳製 フランス(ローヌアルプ圏) 80g
サヴォワ地方 マニゴに本社を構える熟成業者「パカール社」のオリジナルチーズです。
側面には、ぐるっとエピセアの樹皮(樅の木の一種)が巻かれ、一玉1.6KG弱、ずっしりとした重さがあります。
切るとカスタードクリームのような艶のある生地が現われます。とろりとした食感で、モンドールやルブロッションよりも食べやすい味わいです。
樹皮の香りがほんのり漂い、趣のある姿は食卓でも素敵な佇まいです。
アプリコットなどのジャムを添えても美味しく、果実味が加わり華やかに楽しめます。
※こちらの商品は、その他の商品と合わせてお買いお求め頂くか、合計3000円以上でお買い求めください。