new
※こちらの商品は、その他の商品と合わせてお買いお求め頂くか、合計3,500円以上でお買い求めください。
8〜12ヶ月ほどの熟成コンテを包装紙に包んでいます。
温めてトロっとしたところを、カリカリに焼いたパンにのせてジャムを添えても美味しいコンテ。塩気も穏やかなので、キューブ状にカットしてほうじ茶のお供に。お子様のおやつにもおすすめです。常備しておけばいつでも気軽に楽しめるのがコンテの魅力です。
◆コンテ・ド・モンターニュ8ヶ月熟成 (8〜12ヶ月ほどの熟成期間です)
マルセルプティット社
ハードタイプ、仏 フランシュコンテ地方 牛乳製
ジュラ山脈の豊かな自然の中で職人さんが手作りしているコンテです。8か月の若いコンテからは、溶かしたバターの香り、ほんのり栗のような味わい。また柑橘の香りも持ち合わせておりフルーティという表現もされます。キューブ状にカットして、口内で香りを楽しむのも乙です。また、しっとり水分を保った若いコンテは温めるとフワフワのラクレットのようにもなります。温めたところをパンにのせて熱々を頬張るのも幸せです。
80gになります。