






一度食べると皆大好きになるチーズです。ウォッシュチーズに分類されますが、クセがなく軽やかな味わいです。クリーミーで柔らかく癒しのチーズ、困ったときは「ガレドラロワール」と言われるほど、万能なチーズです。
シェーブルの製造が盛んな地域ですが、こちらは牛乳製です。表皮を水で洗い熟成させている為、香りがやさしくミルキーな仕上がりになっています。
// おいしい食べ方 //
黒胡椒を挽いて バゲットと一緒に
ブラックベリー、アプリコットなどジャムを添えても美味しい
ガレ・ド・ラ・ロワール フランス ペイ・ド・ラ・ロワール圏 ウォッシュタイプ 牛乳製 260g